Käsewiener

Wie bereits erwähnt hatte ich Anfang des Jahres Wurst mit Käse hergestellt. Ich habe dafür Gouda verwendet und ich muss sagen, es schmeckt einfach nur göttlich. Der zartschmelzende Käse in dieser Wurst macht das Essen zu einer wahren Gaumenfreude. Dazu verleiht er der Wurst einen leicht süßlichen Geschmack, was man so nicht erwartet, aber die Sache vollkommen abrundet.